ЗИМНЯЯ ПАНОРАМА

Пышный омлет, запечённый с сосиской на шпажке — румяная корочка снаружи и нежная серединка. Подаём с зеленью и томатами черри.

70 г

Нежный омлет с сыром и зеленью, запечённый на шпажке до румяной корочки. Удобно есть руками, не теряя ни кусочка.

40 г

Сочная курица или нежная ветчина с расплавленным сыром на поджаренном хлебе — сытный старт дня.

160 г

Два яйца, поджаренных до хрустящей кромки, с жидким желтком. Просто, сытно и идеально с ломтем хлеба.

80 г

Румяные снаружи и нежные внутри — обжарены до золотистой корочки. Подаём со сметаной и домашним вареньем.

1 шт. / 30 г

Хрустящие хлопья с орехами и сухофруктами — залейте молоком или йогуртом для сытного начала дня.

50 г

Домашнее варенье или густая сгущёнка — идеальная пара к тёплым тостам и оладьям.

30 г

Хрустящий микс салатов с нежным лососем, кремовым авокадо и яйцом пашот. Завершают композицию сочные томаты черри и ароматный соус песто.

220 г

Сочные овощи с хрустящими огурцами и сладкими томатами, щедро приправленные сливочным сыром.

230 г

Хрустящий микс салатов с нежной телятиной, сочной грушей и пикантным дорблю. Кедровые орешки и имбирная заправка добавляют яркие акценты.

220 г

Сочные ломтики ростбифа на подушке из микс-салата с сливочным сыром и вялеными томатами. Пикантная кофейная заправка добавляет блюду глубокий вкус.

220 г

Хрустящий айсберг и сочные томаты черри под щедрой шапкой тёртого пармезана, заправленные фирменным соусом.

220 г

Хрустящий айсберг и сочные томаты черри под щедрой шапкой пармезана, с фирменным соусом. Выбирайте с креветками или слабосолёным лососем.

200 г

Хрустящие ломтики поджаренного хлеба с нежным лососем, сливочным кремом и свежей зеленью. Идеальная закуска для легкого старта.

150 г

Нежное филе лосося собственного посола с укропом и лимоном. Тает во рту и идеально подходит к тостам или картофелю.

80 / 50 г

Свежайший тунец ручной рубки с авокадо, кунжутом и соусом понзу. Подаём с хрустящими чипсами из тапиоки.

150 / 30 г

Насыщенный бульон с томлёной говядиной, свёклой и капустой. Подаём со сметаной и чесночными пампушками.

300 / 50 г

Насыщенный бульон из нескольких видов рыбы с добавлением шафрана и икры. Подаётся с ломтиком лимона и свежей зеленью.

300 г

Домашняя лапша в наваристом курином бульоне с нежными кусочками мяса, морковью и зеленью. Готовим медленно, чтобы каждый глоток согревал.

300 г

Сочные мидии запекаем под сливочным соусом блю-чиз до золотистой корочки. Нежный вкус с легкой пикантностью.

225 / 30 г

Хрустящие ломтики хлеба обжарены до золотистой корочки и натёрты ароматным чесноком.

200 г

Хрустящая корочка снаружи, тянущийся сыр внутри — подаём с кисло-сладким малиновым пюре.

130 / 30 г

Хрустящие палочки с тянущимся сыром внутри. Окуни в кисло-сладкий соус — идеальный перекус.

150 / 50 г

Обжаренные до хрустящей корочки крылья, щедро смазанные дымным соусом барбекю. Подаются с маринованным луком и свежей зеленью.

320 / 100 г

Сочные кусочки куриного филе в хрустящей золотистой панировке. Обжарены до румяной корочки, подаются с любимым соусом.

100 г

Спагетти в сливочном соусе с хрустящим гуанчиале, желтком и щедрой порцией пармезана.

300 г

Лента пасты в сливочном соусе с нежными кусочками слабосоленой семги и щепоткой укропа.

300 г

Сочные креветки обжарены в чесночном масле и перемешаны с бабочками фарфалле в сливочном соусе.

300 г

Обжаренный на гриле до золотистой корочки, подаётся с нежным сливочным соусом и свежей зеленью.

130 / 30 / 30 г

Целую дорадо поджариваем на углях до хрустящей корочки, подаём с ароматным соусом песто из свежей зелени и кедровых орехов.

200 / 30 / 30 г

Сочное филе судака с хрустящей корочкой гриля подаём с рассыпчатым рисом и домашним соусом тартар.

180 / 50 / 30 г

Сочный стейк палтуса с дымком с гриля, подаём с хрустящей спаржей и нашим фирменным соусом.

180 / 50 / 30 г

Сочное трио из щуки, лосося и судака, обжаренное на гриле до румяной корочки. Подаём с лимоном и сливочным соусом.

150 / 80 / 30 г

Мясо тает во рту после долгого томления, а слива и каштан придают соусу бархатистую сладость.

180 / 80 / 30 г

Нежные медальоны обжариваются до румяной корочки и подаются с мини-картофелем в ягодном соусе.

130 / 50 / 30 г

Нежное филе-миньон под перечным соусом с пряным птитимом.

160 / 50 / 30 г

Сочные полоски говядины в сливочно-грибном соусе, подаются с нежным картофельным пюре.

150 / 120 г

Сочные котлеты из куриного филе на гриле с золотистой корочкой. Подаём с ароматным печёным картофелем и травами.

150 / 100 г

Сочные куски свинины, замаринованные с луком и специями, обжаренные на углях до румяной корочки.

200 / 80 / 30 г

Сочные кусочки курицы, маринованные в специях и травах, обжаренные на гриле до золотистой корочки. Подаются с ароматным лавашем и свежими овощами.

200 / 80 / 30 г

Сочные кусочки вырезки, обжаренные на углях до румяной корочки, с ароматом дымка и специй.

180 / 80 / 30 г

Лосось на гриле с легким дымком, сочный внутри и с румяной корочкой. Подается с долькой лимона и свежей зеленью.

160 / 80 / 30 г

Томятся до мягкости, покрытые глазурью из меда и специй. Мясо легко отходит от кости.

320 / 30 г

Мясо отходит от кости после шести часов томления. Подаём в густом соусе из красного вина с розмарином и чесноком.

350 / 25 г

Сладкий перец, кабачок и баклажан обжариваем на открытом огне до лёгких подпалин. Подаём с ароматным оливковым маслом и щепоткой морской соли.

200 г

Нежное пюре из отборного картофеля со сливочным маслом и молоком. Идеальный гарнир к любому блюду.

150 г

Нежные листья шпината тушатся в густом сливочном соусе с щепоткой мускатного ореха. Идеально к мясу или как самостоятельная закуска.

150 г

Молодой картофель обжарен до хрустящей корочки с ароматным чесноком и щепоткой морской соли.

150 г

Хрустящая соломка и румяные дольки с пряными травами. Обжарены до золотистой корочки, мягкие внутри.

100 г

Пышная сдоба с хрустящей корочкой и мягким, воздушным мякишем. Идеальна к чаю или как основа для бутерброда.

1 шт. / 40 г

Ароматная ржаная булочка с хрустящей корочкой и мягким мякишем. Идеально к супу или как самостоятельный перекус.

1 шт. / 40 г

Хрустящее тесто с сочными яблоками и кислинкой брусники, запечённое до золотистой корочки.

120 / 70 / 10 г

Горячий шоколадный бисквит с жидкой начинкой внутри. Подаём с шариком ванильного мороженого.

70 / 50 / 30 г

Подаются в шоколаде

160 / 20 г

Нежный сливочный крем на хрустящей песочной основе. Тает во рту, идеально дополняет чашку кофе.

150 / 50 г

Сезонные фрукты

1000 г

Бодрящий чёрный кофе с насыщенным вкусом и лёгкой горчинкой. Готовится из свежемолотых зёрен и горячей воды.

120 мл

Плотный и бодрящий, с густой пенкой крема и глубоким вкусом обжаренных зёрен.

40 мл

Плотный и насыщенный, с бархатной пенкой и лёгкой горчинкой. Заряжает бодростью с первого глотка.

80 мл

Бархатистая молочная пенка на эспрессо — согревает с первого глотка. Классика для бодрого утра или уютного перерыва.

200 мл

Холодный кофе с шариком мороженого и кубиками льда. Освежает и бодрит в жаркий день.

200 мл

Двойной эспрессо с шелковистой молочной пенкой — мягкий, сливочный и бодрящий. Идеальный баланс крепости и нежности в каждом глотке.

70 мл

Сливочный кофе с бархатистой пенкой и лёгкой сладостью. Мягкий вкус, который согревает с первого глотка.

200 мл

Апельсиновый сок, сироп, эспрессо

300 мл

Эспрессо, тоник, лимон

300 мл

Согревающий напиток с бодрящим имбирём и ноткой лимона. Заваривается с мёдом для мягкости и лёгкой остроты.

600 мл

Согревающий напиток с кислинкой спелой брусники и лёгкой сладостью. Заваривается с добавлением свежих ягод и трав.

600 мл

Согревающий чай с сочной облепихой и ноткой апельсина. Яркий витаминный вкус с лёгкой кислинкой.

600 мл

Классический черный

400 мл

Черный с бергамотом

400 мл

Классический зеленый

400 мл

Мягкий сливочный вкус с карамельной ноткой и долгим молочным послевкусием. Крупные скрученные листья раскрываются в теплую, обволакивающую чашку.

400 мл

Листовой жасминовый чай с нежным цветочным ароматом и мягким вкусом. Заваривается прозрачным настоем с тонкой сладостью.

400 мл

Свежие листья мяты и чабреца для яркого аромата. Добавьте в чай для бодрости и вкуса.

1 г

Добавьте в чай или кофе — напиток станет мягче и сливочнее. Подойдёт и для каши, и для десерта.

30 мл

Свежие дольки цитрусовых добавят яркую кислинку и аромат вашему чаю.

50 г

Газированная / негазированная

500 мл

Ледяная классика с пузырьками, которая отлично утоляет жажду и бодрит.

330 мл

Свежевыжатый сок из спелых фруктов — апельсин, яблоко или томат. Прохладный, яркий и бодрящий.

200 мл

Сочные апельсины отжимаем прямо в стакан — яркий, освежающий и бодрящий с первых глотков.

200 мл

Ванильный / Клубничный / Шоколадный

300 мл

Микс ягод, яблочный сок, сироп, лед

300 мл

Свежая мята и лайм в игристом льду с лёгкой сладостью тростникового сахара — освежает с первого глотка.

300 мл

Лимон, ягодный микс, сироп, газированная вода

300 мл

Лимон, апельсин, лайм, сироп, газированная вода

300 мл

Сироп, апельсин, газированная вода

300 мл

Разливное

500 мл

Разливное

500 мл

Бутылочное

470 мл

Бутылочное

330 мл

Пряные специи и мёд томятся в красном вине — согревает с первого глотка.

200 мл