Проверьте, хватает ли гостю информации в меню
Информационный чек-лист по открытым требованиям и удобству для гостя. Показывает, каких данных не хватает в блюдах, и собирает план — что дополнить.
Это не юридическая оценка меню, а подсказки, что улучшить. Итоговое соответствие требованиям определяете вы и надзорные органы.
Результат сразу · без регистрации · ответы не сохраняются
Гость не понимает размер порции и сравнивает блюда вслепую.
Часть гостей выбирает по калориям; это входит в открытые требования.
Гость с аллергией не рискнёт заказать без состава.
Так выглядит авто-проверка вашего меню в личном кабинете qrlip: реальные блюда с пробелами и ссылки на исправление.
справочник
Что должно быть в меню кафе
Это данные, которые гость ожидает увидеть в меню, а часть из них перечислена и в открытых требованиях к информации о блюде. Ниже — разбор каждого поля с примером.
Цена
По каждой позиции и по каждому объёму отдельно.
Капучино 250 мл — 190 ₽ · 350 мл — 240 ₽
Название блюда
Понятное гостю название, без внутренних сокращений кухни.
«Паста карбонара», а не «карб. №3»
Способ приготовления
Жареное, на пару, гриль, запечённое — помогает выбрать.
Лосось на гриле с овощами
Основные ингредиенты
Состав блюда — критично для гостей с аллергией.
Говядина, картофель, лук, специи
Вес / объём порции
Граммовка для блюд, миллилитры для напитков.
Стейк 250 г · Морс 300 мл
Пищевая ценность (КБЖУ)
Калорийность и БЖУ на порцию. Значения берут из техкарт.
420 ккал · Б 28 · Ж 22 · У 9
Сведения об алкоголе
Если заведение его продаёт — объём и крепость напитка.
Вино 150 мл · 12,5%
Часы и контакты
Режим работы и телефон — чтобы гость мог связаться.
Ежедневно 09:00–22:00
Про открытые требования. В правилах для общепита перечислены цена, наименование, способ приготовления и основные ингредиенты, вес или объём порции и сведения о пищевой ценности. Сервис опирается на них как на ориентир и не выдаёт итоговую юридическую оценку. Первоисточник — разъяснение Роспотребнадзора.
видимость
Где гость ищет заведение
Полное меню — половина дела. Вторая половина — чтобы гость его нашёл. Три места, которые стоит проверить руками.
Яндекс Карты и 2ГИС
Карточка заведения с актуальными часами, адресом и телефоном. Отсюда приходит большинство новых гостей.
QR-код в заведении
На столах, у кассы, на витрине. Код должен быть тёмным на светлом фоне — иначе не сканируется.
Соцсети заведения
Ссылка на меню в профиле VK и Telegram-канале — гость смотрит меню ещё до визита.
частые вопросы
Коротко о главном
Это юридическая проверка меню?+
Нет. Это информационный чек-лист по открытым требованиям и удобству для гостя. Он показывает, каких данных не хватает, но не выносит вердикт «соответствует / не соответствует». Итоговую оценку дают вы и надзорные органы.
Нужно ли регистрироваться?+
Чтобы просто проверить — нет, результат вы получаете сразу и без email. Регистрация в qrlip нужна только чтобы сохранить меню и исправить замечания в пару кликов.
Можно ли сохранить результат или поделиться им?+
Да, тремя способами: распечатать (или сохранить в PDF через печать), скопировать план текстом — например, отправить повару или партнёру, — или скопировать ссылку на результат. Ответы кодируются прямо в ссылке, на сервере мы их не храним.
Какая информация должна быть в меню кафе?+
Гость ожидает увидеть цену, понятное название, способ приготовления и основные ингредиенты, вес или объём порции и пищевую ценность (КБЖУ). Часть из этого перечислена и в открытых требованиях к информации о блюде.
У меня не заполнено КБЖУ. Где взять значения?+
Обычно они уже есть в ваших технологических картах (ТТК) или у поставщика заготовок. Чек-лист покажет, у каких именно блюд КБЖУ не заполнено, а внести значения можно в карточке блюда в qrlip.
Вы оцениваете чужие заведения?+
Нет. Это самопроверка: вы проверяете своё меню (по данным в qrlip или ответив на вопросы). Сервис не публикует и не рейтингует конкретные заведения.