P. S. CATERING

Мини бокс "Сало с горчицей" Бокс "Джентельмены" Бокс "Мини тако" Бокс "Закусочный"

Мини бокс "Фруктовый" Мини бокс "Сырное ассорти" Бокс "К игристому" Бокс "В большом городе"

Тарталетки Фило с креветкой том ям - 5 шт. Тарталетки Фило с риетом из лосося и красной икрой - 5 шт. Тарталетки с языком и корнишоном - 5 шт.

Веррины с креветкой и соусом песто - 12 шт. Сырный трюфель с курагой и миндалем - 12 шт. Мини мешочки с вяленной говядиной и рукколой - 12 шт.

Кростини с прошутто и соусом песто - 8 шт. Кростини с креветкой и манго - 8 шт. Кростини с пломбирным кремом и клубникой - 4 шт.

Бр-та с лососем в кунжуте - 6 Бр-та с шейкой и вяленым томатом - 6 Сыр Бри с ягодным конфи - 7 Тарт-ка с щучьей икрой - 8 Тарт-ка с куриным филе - 8

Веррины "Ассорти сыров" - 5 шт Тарт-ки с лососем - 6 шт Бр-ты с креветкой и черри - 4 шт Тарт-ки с голубикой - 6 шт Сырный трюфель с вишней - 6 шт

Бр-та с лососем и икрой тобико - 6 шт. Бр-та с прошутто и Бри - 6 шт. Креветки панко - 12 шт. Тарт-ки с красной икрой - 6 шт.

Канапе с лососем и творожным сыром - 12 шт. Канапе с беконом, корнишоном и горчицей - 12 шт. Канапе с шейкой, моцареллой и вял. томатом - 12 шт.

Блинчик с креветкой и гуакамоле - 8 шт. Блинчик с пряным тунцом - 8 шт. Блинчик с форелью и красной икрой - 8 шт.

Канапе с пряной колбасой и молодым сыром - 10 шт. Итальянская закуска на прищепке - 10 шт.

Мексиканские мини тако "Бургер" - 15 шт.

Кростини с говяжьим языком в соевом соусе, корнишоном и красным луком - 10 шт. Кростини с подкопченной форелью в медово-горчичном соусе - 10 шт.

Канапе "Милано" - 6 шт. Канапе "по-Норвежски" - 6 шт. Сырный трюфель "Баунти" - 12 шт.

Тарталетка с красной икрой - 12 шт. Брускетта с форелью - 6 шт. Брускетта с сыром Бри, медом и виноградом - 6 шт.

Румяные блинчики и пышные панкейки с баночкой красной икры, сметаной, сгущёнкой и свежими ягодами — выбирай, с чем начать утро.

Спелые сезонные фрукты, нарезанные крупными кусочками. Лёгкий и сочный перекус для любого времени дня.

Три вида сыра с орехами и медом — идеальный перекус к вину или кофе.

Свежее сало с прослойкой, подаётся с корнишонами, острой горчицей и ржаным хлебом. Идеальная закуска к крепким напиткам.

Сочные ломтики спелых фруктов и нежная сырная нарезка — идеальный дуэт для лёгкого перекуса.

Лёгкий сет для приятного вечера в компании.

Нежная вяленная бреазола и пряная руккола — удобный формат для фуршета.

Сырный трюфель с курагой и миндальной обсыпкой — нежная закуска с гармоничным сочетанием сливочных сыров, тёплой фруктовой ноты кураги и хрустящего ми

Изысканная закуска с тонким балансом вкусов: сливочная нежность сыра оттеняется лёгкой кислинкой вишни, а дроблёная фисташка добавляет хрустящую текст

Канапе на ржаном хлебе с творожным сыром, слабосолёным лососем, лимонным акцентом и микрозеленью — стильная и сбалансированная закуска для фуршета.

дымный вкус бекона, хрустящий маринованный корнишон и яркая горчичная нота создают выразительный вкусовой аккорд

Сливочная нежность моцареллы, насыщенный мясной оттенок шейки и сладковато‑пряный вкус вяленых томатов, который оставляет тёплое послевкусие.

Пикантная сырокопченая салями, нежный творожный сыр и сладковато‑пряные вяленые томаты — идеальный баланс вкусов.

Солоноватая фета, насыщенная браунгшвейгская колбаса, пикантные оливки и сладковатый болгарский перец: яркий, сбалансированный вкусовой микс

Пикантная закуска с пряным вкусом салями, сливочной нежностью сыра и лёгкой горчинкой зелени

Сырный трюфель в кокосовой стружке с клубникой — нежная сливочно‑ягодная закуска с лёгкой тропической нотой и приятной текстурой.

Ломтик лосося, свежий огурец и щедрая порция красной икры — гармония морской свежести, лёгкой хрусткости и благородной солоноватости.

Нежная сливочность творожного сыра, сочность креветки и тропическая сладость манго с лёгкой пряной ноткой.

Хрустящий багет, итальянский прошутто и пряно‑травяной песто с нотками базилика и пармезана.

Хрустящий багет, насыщенная копчёная нота шейки и концентрированная сладость томатов с лёгкой кислинкой.

Нежный лосось с деликатной солёностью и лёгкий ореховый оттенок обжаренного кунжута на хрустящем багете.

Брускетта с креветкой и томатами черри — хрустящий хлеб, сочная креветка с лёгкой морской нотой и сладкие, чуть кисловатые томаты черри

Хрустящий багет, солоноватая ветчина, сливочно‑нежный Бри и яркая кисло‑сладкая нота брусники.

Сливочность сыра мягко оттеняет лосось, а тобико добавляет пикантности и яркости, не перебивая остальные компоненты.

Хрустящая основа, нежная рыба с дымным оттенком и соус, где сладкая мягкость мёда уравновешена пикантной горчинкой горчицы.

Поджаренный ржаной багет, нежный язык с умами‑нотой соевого соуса, пикантная кислинка корнишона и лёгкая острота красного лука.

Гармоничное переплетение: сливочность бри сглаживает контраст, мёд добавляет тёплую сладкую глубину, а виноград вносит свежую, чуть терпкую ноту

Во вкусе — гармония сдержанной солёности и сливочности: творожный сыр сглаживает резкость, а форель придаёт глубину и морскую свежесть.

Контраст текстур: ломкая основа, бархатистый пломбирный крем и сочные ломтики клубники.

Хрустящие тарталетки из теста фило с сочными креветками в остром соусе том-ям. Яркий вкус Таиланда в удобном формате.

Нейтральная маслянистая нота фило подчёркивает глубину языка, а корнишон вносит яркий освежающий штрих.

Хруст фило отлично балансирует мягкость риета, а солоноватая, чуть дымная рыба и взрывная икра создают динамичный вкусовой контраст.

Хрустящая тарталетка, творожный сыр и россыпь щучьей икры — её икринки приятно лопаются, раскрывая солоноватый вкус с тонкой минеральной свежестью.

Хрустящая тарталетка, нежное куриное филе и ароматный песто — сливочность соуса раскрывает деликатность птицы, а базилик добавляет свежести.

Хрустящая тарталетка с воздушным крем‑чизом и голубикой. Нежная сладость крема оттеняет ягодную свежесть — лёгко, но очень выразительно

Чистый морской профиль рыбы и сливочность сыра создают деликатный дуэт, а зелень придаёт композиции завершённость.

Хрустящая тарталетка с нежным сливочным кремом и щедрой порцией красной икры.

Маленькая тортилья с сочной начинкой (рубленое мясо, овощи, сыр) и ярким соусом. Идеальная фуршетная закуска.

блинный рулетик с творожным сыром, форелью и красной икрой в фуршетном исполнении

Аппетитные блинчики с пряным тунцом и каперсами — компактная, выразительная закуска.

Тонкие блинчики с сочными креветками и бархатистым гуакамоле — сливочная нежность авокадо и яркий морской вкус в каждом укусе.

Корн‑дог — удобная закуска на палочке: сочная сосиска в ароматном кукурузном кляре и хрустящей корочке. Подаётся с любимым соусом кетчуп.

Хрустящий картофель фри — золотистые брусочки, обжаренные до аппетитной корочки; идеальная закуска или гарнир

Сочные стрипсы из индейки в хрустящей панировке — нежное мясо с деликатным вкусом и золотистой корочкой. Подаются с соусом кетчуп.

Нежные креветки в сливочном соусе с пряными нотами базилика и кедровых орешков, щепотка пармезана завершает вкус.

Хрустящая корочка, тягучая сливочность сыра и кисло‑сладкий ягодный акцент в изящной подаче.

Компактная подача, насыщенный вкусовой спектр: разные сыры, сладкие и хрустящие акценты, ароматные травы. Удобно пробовать, эффектно выглядит.

Веррины с креветкой в хрустящей панировке панко и пикантным соусом тартар — хруст, сочность и яркий вкус в компактной подаче.

Десертные блинчики с клубникой, пломбирным кремом с добавлением кокосовой стружки

Компактный десерт: шоколадный блинчик с банановой начинкой. Баланс терпкости и сладости, лаконичная подача — удобно пробовать и эффектно смотрится.

Мини-пирожные на палочке: нежная смесь бисквитной крошки и крема, покрытая глазурью. Удобно брать, эффектно смотрятся на фуршете.

Миниатюрные шоколадные брауни с плотной текстурой и насыщенным вкусом — идеальный порционный десерт для фуршета.

Изысканная мандариновая панакотта в порционной подаче: нежный сливочный слой и яркий мандариновый акцент.