mussera

Томится в печи с картофелем, луком и душистыми травами до полной мягкости. Сочные куски говядины тают во рту, а густой подлив просится на свежий хлеб.

Томлёная свинина с золотистой корочкой и сочным сердцевиной, запечённая с картофелем и луком в ароматном соусе до полной мягкости.

Нежная курица, томлёная с картофелем и овощами в ароматном соусе до полной готовности. Сытное жаркое, от которого веет домашним уютом.

Плотная кукурузная каша, томленая со сливочным маслом, подается с домашней брынзой и шкварками. Согревающий вкус, знакомый с детства.

.

.

Сочные овощи, томленые до мягкости с чесноком и базиликом. Горячий, ароматный аджапсандал с хрустящей домашней лепешкой — лучший способ попробовать лето на вкус.

.

Сочный стейк из свиной корейки, прожаренный до золотистой корочки на гриле и томленый со сливочным маслом и розмарином. Подается с печеными томатами и хрустящим картофелем.

.

Хрустящие золотистые с сочной начинкой, обжаренные до аппетитной корочки.

Сочные ломтики гуанчиале обжариваются до хруста, затем соединяются с нежным кремом из желтков и пекорино романо. Подается с аль денте спагетти, окутанными шелковистым соусом.

Нежные креветки, обжаренные с чесноком и сливочным маслом, дополняют аль денте пасту в ароматном соусе с томатами и свежей зеленью.

Нежная паста, томленная в сливочном соусе, с сочными кусочками слабосоленого лосося и ноткой лимонной цедры.

Сочная ветчина и ароматные грибы, обжаренные до золотистой корочки, томятся в нежных сливках и соединяются с аль денте пастой. Сытное и теплое блюдо с бархатистым вкусом.

Сочная куриная грудка обжаривается с шампиньонами в сливочном соусе и подается с аль денте пастой тальятелле.

Томленая говядина в густом томатном соусе с ароматными травами, поданная с аль денте спагетти и щепоткой пармезана.

Хрустящие листья романо, сочная куриная грудка гриль, золотистые гренки и пряный пармезан под фирменным соусом. Классика, которая покоряет с первой вилки.

.

Сочные томаты и огурцы, сдобренные пряной зеленью, острым перцем и грецким орехом, заправляются ароматным маслом для яркого и насыщенного вкуса.

.

Сочные листья салата под нежным йогуртовым соусом, с слабосолёной сёмгой, хрустящими гренками и пармезаном.

.

.

.

.

.

Хрустящая золотистая корочка и сочное куриное филе внутри — обжарены до совершенства. Подаются с нежным соусом на выбор.

Хрустящая соломка золотистого картофеля, обжаренная до лёгкого румянца. Подаётся с хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной, идеально дополняя любой соус.

Хрустящие дольки картофеля, запечённые с чесноком и прованскими травами до золотистой корочки. Подаются с нежным сметанным соусом.

.

.

.

Нежная сёмга собственного посола тает во рту, подаётся с долькой лимона и свежей зеленью.

Тающее во рту дрожжевое тесто, скрывающее тягучее сулугуни с маслом

Тающее во рту дрожжевое тесто, скрывающее тягучее сулугуни с маслом, — золотистая лодочка с яичным желтком в центре.

Хрустящая корочка и мягкий, тающий центр — свежая лепешка, испеченная в раскаленной печи. Идеальна, чтобы окунуть в соус или завернуть в нее любимую начинку.

Тонкое тесто, расплавленная моцарелла и сочные томаты под ароматным базиликом — классика, томящаяся в дровяной печи до румяных подпалин.

Тягучий союз четырёх сортов сыра на тонком хрустящем тесте, запечённый до золотистой корочки.

Хрустящая румяная корочка, сочная начинка и аромат свежей выпечки — три вида домашней классики на одном блюде. Подается горячим, с пылу с жару.

Хрустящее тонкое тесто, расплавленная моцарелла и пикантные ломтики пепперони, запечённые до румяной корочки в дровяной печи.

Хрустящее тонкое тесто, сочная курочка гриль, свежие листья салата и пармезан под сливочно-чесночным соусом — собирается в печи за считанные минуты.

.

Бакал вина 300руб -200мл

Леденящая свежесть лайма и мяты, искрящиеся пузырьки и тонкий ромовый акцент — идеальный баланс для жаркого вечера.