Наши главные блюда

Сочная домашняя лапша обжаривается с нежной говядиной, болгарским перцем и луком в ароматном казане.

Нежная картошка, томленая с лесными грибами и луком до золотистой корочки. Ароматное деревенское тепло в каждой порции.
Свежие салаты

Сочная куриная грудка на хрустящих листьях салата, щедро посыпанная пармезаном и дополненная золотистыми гренками. Заправка по классическому рецепту придаёт блюду идеальный баланс вкуса.

.

Сочная редька и нежная отварная говядина, обжаренный до золотистой корочки лук.

Колбаска, отварной картофель, зеленый горошик, отварная марковка хрустящий огурчик и яйцо — классика, заправленная майонезом.

Запеченные с нежным сыром фета, томатами черри и маслинами. Аромат средиземноморских трав пробуждает аппетит.
Горячие супы

Наваристый суп из баранины с нутом, картофелем, томится в глиняном горшочке до полной готовности. Подается с пряной зеленью.

Сочная говядина, домашняя лапша и овощи, обжаренные до аппетитной корочки, в пряном бульоне с восточными специями.

Нежная говядина и золотистый рис, сваренные до идеальной мягкости в ароматном бульоне.

Пряный аромат дымка, сочное мясо, запечённое на углях до идеальной корочки. Нежная говядина с лёгкой кислинкой маринада тает во рту.

Нежные кусочки куриного филе, запечённые на углях до золотистой корочки. Подаётся с сочным луком.

Сочные кусочки говядины, обжаренные на углях до румяной корочки.

Сочные кусочки говядины , обжаренные на открытом огне до хрустящей корочки, с дымком и пряными травами.

Слоеный хлеб, щедро пропитанный густой чаккой и свежей зеленью, тает во рту.

Золотистые пельмени, обжаренные до хруста, с сочной мясной начинкой под сметанным соусом.

Хрустящие золотистые брусочки картофеля, обжаренные во фритюре до румяной корочки. Подаются с нежным соусом на выбор.

Томлёная в казане молодая баранина с пряными травами и луком до полной мягкости. Сочное мясо тает во рту, раскрывая насыщенный вкус Востока.

Сочная говядина, тушенная до мягкости, выкладывается на тонкие лепёшки, щедро полита традиционной чаккой.

Нежный рис, томлёный в казане, сладкая морковь и нежная говядина. Каждое зёрнышко дышит теплом восточного очага.

.

Сочный рубленый бифштекс из говядины, обжаренный до румяной корочки и подающийся с нежной яичницей.

Сваренные до мягкости курага, чернослив и яблоки дарят насыщенный сладковатый вкус и аромат лета.

Вкусная клюква — терпкая прохлада и заряд бодрости в каждом глотке.

Нежный настой с травянистыми нотками и легкой терпкостью. Заварен при 80°C, чтобы раскрыть свежесть и пользу каждого листочка.

Насыщенный черный чай с глубоким вкусом и терпким ароматом, заваренный по всем правилам. Согревает и бодрит с первого глотка.

Бодрящий черный или освежающий зеленый чай с долькой спелого лимона — идеальное начало дня или уютный перерыв в ритме города.

Сваренные до мягкости сухофрукты в сладком, прозрачном сиропе — яблоки, курага и чернослив дарят насыщенный летний вкус.

Свежесть лесных ягод в каждом глотке — этот морс готовится из отборных ягод, слегка подслащён и подаётся охлаждённым. Идеально утоляет жажду и дополняет любое блюдо.

Крепкий чёрный чай, заваренный до насыщенного янтарного цвета. Подаётся горячим в чашке объёмом 250 мл.

Нежный настой с травянистыми нотками, мягко бодрит и освежает. Идеальный выбор для спокойного чаепития.

Румяная лепёшка из пресного теста, запечённая в тандыре до хрустящей корочки и нежного мякиша.