Свежие салаты
Сочная куриная грудка на хрустящих листьях салата, щедро посыпанная пармезаном и дополненная золотистыми гренками. Заправка по классическому рецепту придаёт блюду идеальный баланс вкуса.
.
Сочная редька и нежная отварная говядина, обжаренный до золотистой корочки лук.
Колбаска, отварной картофель, зеленый горошик, отварная марковка хрустящий огурчик и яйцо — классика, заправленная майонезом.
Запеченные с нежным сыром фета, томатами черри и маслинами. Аромат средиземноморских трав пробуждает аппетит.
.
.
.
.
.
.
.
.
Горячие супы
Сочная говядина, домашняя лапша и овощи, обжаренные до аппетитной корочки, в пряном бульоне с восточными специями.
Наваристый суп из баранины с нутом, картофелем, томится в глиняном горшочке до полной готовности. Подается с пряной зеленью.
Нежная говядина и золотистый рис, сваренные до идеальной мягкости в ароматном бульоне.
.
.
.
.
Сладкие десерты
Хрустящие слои теста с грецким орехом, пропитанные медовым сиропом.
Слои нежного медового коржа пропитаны сметанным кремом и щедро пересыпаны крошкой.
Пряный аромат дымка, сочное мясо, запечённое на углях до идеальной корочки. Нежная говядина с лёгкой кислинкой маринада тает во рту.
Нежные кусочки куриного филе, запечённые на углях до золотистой корочки. Подаётся с сочным луком.
Сочные кусочки говядины, обжаренные на углях до румяной корочки.
Сочные кусочки говядины , обжаренные на открытом огне до хрустящей корочки, с дымком и пряными травами.
.
.
.
.
.
.
.
Сочная домашняя лапша обжаривается с нежной говядиной, болгарским перцем и луком в ароматном казане.
Слоеный хлеб, щедро пропитанный густой чаккой и свежей зеленью, тает во рту.
Нежная картошка, томленая с лесными грибами и луком до золотистой корочки. Ароматное деревенское тепло в каждой порции.
Золотистые пельмени, обжаренные до хруста, с сочной мясной начинкой под сметанным соусом.
Хрустящие золотистые брусочки картофеля, обжаренные во фритюре до румяной корочки. Подаются с нежным соусом на выбор.
Томлёная в казане молодая баранина с пряными травами и луком до полной мягкости. Сочное мясо тает во рту, раскрывая насыщенный вкус Востока.
Сочная говядина, тушенная до мягкости, выкладывается на тонкие лепёшки, щедро полита традиционной чаккой.
Нежный рис, томлёный в казане, сладкая морковь и нежная говядина. Каждое зёрнышко дышит теплом восточного очага.
.
Сочный рубленый бифштекс из говядины, обжаренный до румяной корочки и подающийся с нежной яичницей.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Сваренные до мягкости курага, чернослив и яблоки дарят насыщенный сладковатый вкус и аромат лета.
Вкусная клюква — терпкая прохлада и заряд бодрости в каждом глотке.
Нежный настой с травянистыми нотками и легкой терпкостью. Заварен при 80°C, чтобы раскрыть свежесть и пользу каждого листочка.
Насыщенный черный чай с глубоким вкусом и терпким ароматом, заваренный по всем правилам. Согревает и бодрит с первого глотка.
Бодрящий черный или освежающий зеленый чай с долькой спелого лимона — идеальное начало дня или уютный перерыв в ритме города.
Сваренные до мягкости сухофрукты в сладком, прозрачном сиропе — яблоки, курага и чернослив дарят насыщенный летний вкус.
Свежесть лесных ягод в каждом глотке — этот морс готовится из отборных ягод, слегка подслащён и подаётся охлаждённым. Идеально утоляет жажду и дополняет любое блюдо.
Крепкий чёрный чай, заваренный до насыщенного янтарного цвета. Подаётся горячим в чашке объёмом 250 мл.
Нежный настой с травянистыми нотками, мягко бодрит и освежает. Идеальный выбор для спокойного чаепития.
Румяная лепёшка из пресного теста, запечённая в тандыре до хрустящей корочки и нежного мякиша.
.